Sos Cucina #6 Parmigiana di melanzane

Nuova puntata di Sos Cucina, nuova ricetta di MiMangioBari

Oggi Donatella Nitri ci spiegherà come preparare la PARMIGIANA DI MELANZANA, uno dei piatti più contesi in Italia e la cui origine risale addirittura al 1700 grazie allo chef pugliese Vincenzo Corrado

Parmigiana di melanzane

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In basso trovi la puntata con degli importanti consigli di cottura specificati da Donatella in diretta