biologa - Sos Città

21Nov 2022 by Sos Città No Comments

Dott.ssa Stefania Mauro Biologa Nutrizionista

Convenzioni

La dottoressa Stefania Mauro è una biologa nutrizionista abilitata all'esercizio della professione di Biologo e iscritta all'Albo Professionale dei Biologi sezione A. La dott.ssa Stefania Mauro è anche l'autrice della nostra rubrica settimanale Sos Nutrizione volta a fornirvi utili consigli alimentari da seguire quotidianamente per una sana e corretta alimentazione Per i possessori della Sos Card, la dott.ssa Stefania Mauro offre 10 euro sul costo della prima visita nutrizionale!* *La prima visita consiste in una valutazione delle abitudini alimentari con conseguente rilevazione dei dati riguardanti la composizione corporea e successiva elaborazione di un piano alimentare personalizzato DOVE SI TROVA? La dott.ssa Stefania Mauro riceve in via Bengasi, 7 Info e contatti Telefono: 3403734231 Email: dott.stefaniamauro@gmail.com Segui la dott.ssa Stefania Mauro su Facebook e Instagram Segui la sua…

09Set 2022 by Sos Città No Comments

Sos Nutrizione: le proprietà dei fichi!

Sos Nutrizione

Oggi vi vorrei parlare delle proprietà dei Fichi, frutti tipici tra i mesi di agosto e settembre. Innanzitutto, 100g di fichi apportano 47 kcal e 81,9 g di acqua. Sono noti per il loro contenuto in fibra, che equivale a 2g su 100g di prodotto ed è proprio la fibra a rendere questo frutto ideale in caso di stipsi. Ora soffermiamoci sulle vitamine e sui sali minerali. Il potassio è il sale minerale più abbondante, a cui seguono il calcio, il fosforo, il magnesio, il sodio e il ferro. Le alte dosi di potassio aiutano in caso di stanchezza e regolano i livelli di pressione sanguigna. Per quanto riguarda le vitamine, i fichi sono ricchi di vitamina C, a cui seguono le vitamine del gruppo B (B3, B2, B1, B5,…

19Apr 2022 by Sos Città No Comments

Sos Nutrizione: Amor torta di mele (RICETTA)

Sos Nutrizione

Oggi è vi consiglio una nuova ricetta…… Amor Torta di Mele. È un dolce, che esalta la dolcezza delle mele ed è una torta morbida e gustosa al palato. Come sempre è molto semplice e veloce da preparare. Vediamo gli ingredienti e la preparazione! Ingredienti: 2 mele 2 uova 110 g di zucchero 50 ml di olio di semi di girasole 60 ml di latte 90 g di farina 0 30 g di farina d’avena 50 g di fecola di patate 1/2 bustina lievito istantaneo per dolci Zucchero a velo Preparazione: Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Nella ciotola di una planetaria, montate le uova con lo zucchero per 10 minuti. Si dovrà formare un composto chiaro e spumoso. Io ho usato le fruste della planetaria, ma potete…

02Dic 2021 by Sos Città No Comments

Sos Nutrizione: la mela e una ricetta esclusiva!

Sos Nutrizione

Oggi vi vorrei parlare di un frutto famoso per il detto: “Una mela al giorno toglie il medico di torno”. Infatti, il detto consiglia di mangiare una mela al giorno poiché essa è una buona alleata per la salute del nostro organismo. La mela è il falso frutto del melo, difatti, il vero frutto è il torsolo, che viene buttato e non si mangia. Esistono diverse varietà, che si distinguono per: provenienza, colore, sapore, consistenza. 100 g di mela apportano circa 48 Calorie (Kcal) ed è costituita dal 95,8% di carboidrati, 1,9% di proteine, 2,3% di grassi e 85,6 grammi di acqua. La mela è una buona fonte di vitamina C (4,6 mg in 100 g) a cui seguono le altre vitamine: B1, B2, B3, B5, B6, Folati, A, E,…

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